800 g arbūzo,
1 stiklinė cukraus,
1,5 stiklinės vandens,
2 šaukštai citrinų sulčių,
5 lapeliai bazilikų,
žiupsnelis maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Išvirkite sirupą: cukrų užpilkite vandeniu ir virkite ant silpnos ugnies 15 minučių. Arbūzo minkštimą susmulkinkite, sumaišykite su sukapotais bazilikais, atšaldytu sirupu, pipirais, citrinų sultimis.
Dėkite į šaldiklį 3 valandoms. Šaldomą šerbetą pamaišykite 3-4 kartus. Patiekite papuošę baziliko lapeliais.