Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kepti makaronai su kiaušiniais
INGREDIENTAI:
450 g makaronų,
150 g sviesto,
6 valg. šaukšt. miltų,
1 arbat. šaukšt. druskos,
250 g sūrio,
1 arbat. šaukšt. pipirų,
1 žiupsn. muskato,
2 stikl. pieno,
2 kiaušinių (trynių).
150 g sviesto,
6 valg. šaukšt. miltų,
1 arbat. šaukšt. druskos,
250 g sūrio,
1 arbat. šaukšt. pipirų,
1 žiupsn. muskato,
2 stikl. pieno,
2 kiaušinių (trynių).
GAMINIMAS:
Kepti makaronai su kiaušiniais yra sotu, gardu ir paprasta paruošti. Makaronus išvirkite maždaug 4 l sūdyto vandens. Nukoškite. Sviestą išlydykite. Į jį sudėkite miltus, druską, pipieus, muskato riešutų ir gerai išmaišykite.
Nuimkite nuo viryklės. Palaipsniui pilkite šiltą (bet ne verdantį) pieną ir vėl grąžinkite ant viryklės. Virkite, kol padažas sutirštės. Kai padažas sutirštės, nuimkite nuo ugnies ir nuolat maišydami, pamažu supilkite išplaktus kiaušinių trynius.
Sviestu išteptoje kepimo formoje sluoksniais dėkite makaronus. Tarp sluoksnių pabarstykite tarkuoto sūrio. Užpilkite paruoštu padažu ir apibarstykite likusiu sūriu. Kepkite maždaug 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
Nuimkite nuo viryklės. Palaipsniui pilkite šiltą (bet ne verdantį) pieną ir vėl grąžinkite ant viryklės. Virkite, kol padažas sutirštės. Kai padažas sutirštės, nuimkite nuo ugnies ir nuolat maišydami, pamažu supilkite išplaktus kiaušinių trynius.
Sviestu išteptoje kepimo formoje sluoksniais dėkite makaronus. Tarp sluoksnių pabarstykite tarkuoto sūrio. Užpilkite paruoštu padažu ir apibarstykite likusiu sūriu. Kepkite maždaug 180 laipsnių orkaitėje 30 minučių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668