Keksas su vištiena ir džiovintais abrikosais receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Keksas su vištiena ir džiovintais abrikosais


INGREDIENTAI:

4 vištų krūtinėlių,
200 g džiovintų abrikosų,
1 svogūno,
1 šaukšto sviesto,
žalumynų,
druskos,
pipirų.

T e š l a i:
200 miltų,
3 kiaušinių,
7 g sausų mielių,
100 g sviesto,
100 ml neriebios grietinėlės,
100 g tarkuoto parmezano sūrio.


GAMINIMAS:

Vištienos filė supjaustykite nedideliais gabaliukais. Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais. Džiovintus abrikosus nuplaukite ir perpjaukite perpus. Žalumynus susmulkinkite. Įkaitintame aliejuje apkepkite svogūnus 6 min. Sudėkite vištienos gabaliukus, abrikosus, įpilkite 0,5 stiklinės vandens.

Troškinkite ant vidutinės ugnies, uždengus 10 min. Įdėkite žalumynų, įberkite druskos ir pipirų, nuimkite nuo ugnies. Atvėsinkite. Paruoškite tešlą. Miltus persijokite į dubenį. Įdėkite mieles, įberkite druską ir išmaišykite. Įmuškite kiaušinius ir vėl išmaišykite.

Sviestą ištirpinkite, sumaišykite su grietinėle, pamažu supilkite į miltų mišinį. Suberkite tarkuotą sūrį ir išmaišykite vienalytę tešlą. Į tešlą dėkite atvėsusią vištieną ir išmaišykite. Stačiakampę kekso formą patepkite riebalais.

Išklokite kepimo popieriumi taip, kad jo kraštai nusvirtų į išorę. Sukrėskite paruoštą tešlą, išlyginkite paviršių, užklokite kepimo popieriaus kraštais. Pašaukite į 180 laipsnių karščio orkaitę ir kepkite 45 min. Skanus ir šiltas, ir šaltas.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668