500 g varškės,
3-4 kiaušiniai,
100-150 g tarkuoto ar smulkinto fermentinio sūrio,
100 g smulkinto kumpelio,
kepinto svogūno,
0,5 stiklinės miltų,
1 arb. šaukšt. kepimo miltelių,
krapų,
petražolių.
GAMINIMAS:
Viską sumaišykite su kiaušinių tryniais, tuomet atsargiai įmaišykite išplaktus kiaušinio baltymus iki standžių putų. Kepkite 190 laipsnių orkaitėje apie 50 minučių.