6 šaukštų alyvų aliejaus,
2 porų,
500 g špinatų,
po 1 cukiniją,
bulvę,
citriną,
žiupsnelio ciberžolių,
svogūnų laiškų,
3 šaukštų miltų,
po 3 kiaušinius ir skilteles česnako,
po žiupsnelį druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Keptuvėje įkaitinkite 3 šaukštus aliejaus, sudėkite griežinėliais pjaustytus porus, pakepkite ir nukaiskite. Porus sumaišykite su vandenyje apvirtais špinatais bei stambiai tarkuotomis cukinijomis, bulve. Sudėkite smulkintus svogūnų laiškus, česnaką, įberkite ciberžolių, pagardinkite druska, pipirais.
Ant daržovių suberkite miltus, supilkite išplaktus kiaušinius su krapais ir išmaišykite. Į formą sukrėskite daržovių mišinį, apliekite likusiu aliejumi ir dėkite į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepkite apie 15 min., po to sumažinkite temperatūrą iki 180 laipsnių ir dar kepkite apie 15-20 min. Patiekite su citrinos griežinėliais.