125 g minkšto sviesto,
110 g rudojo cukraus,
1 kiaušinio,
1 valg. šaukštas vanilinio cukraus,
150 g kvietinių miltų,
1/2 arb. šaukštelis akmens druskos malūnėlyje,
1/2 arb. šaukštelis kepimo miltelių,
100 g smulkinto juodojo šokolado,
70 g smulkintų pekano arba graikinių riešutų.
GAMINIMAS:
Išplakite sviestą su cukrumi, kad jie taptų purios masės. Įdėkite kiaušinį, vanilinį cukrų ir plakite toliau. Kitame dubenyje sumaišykite miltus su druska bei kepimo milteliais ir viską supilkite į sviesto masę. Tada sudėkite šokoladą, riešutus ir išmaišykite.
Šaukštu semkite tešlos ir dėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Tarp tešlos gabalėlių palikite vietos. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 10-12 min., kol sausainiai paruduos. Iškeptus sausainius atvėsinkite ir sudėkite į indą.