500 g marcipaninės masės,
250 ml vandens,
1/2 apelsino žievelė,
75 g cukraus,
šokoladinio glajaus,
kakavos miltelių,
cukraus pudros.
GAMINIMAS:
Apelsino žievelę susmulkinkite (be baltosios dalies), užpilkite vandeniu, suberkite cukrų ir palaikykite į val. Tada išgriebkite žieveles ir suminkykite kartu su marcipanine mase. Suformuokite nedidelius rutuliukus (išeina apie 25 ), pamirkykite juos šokoladiniame glajuje ir apvoliokite kakavos miltelių ir cukraus pudros mišinyje.