Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Kopūstais ir obuoliais įdarytas kiaulienos kepsnys
INGREDIENTAI:
1,5 kg kiaulienos šoninės su šonkauliais,
2 svogūnai,
500 g kopūstų,
3 antaniniai obuoliai,
druskos,
pipirų,
aliejaus.
2 svogūnai,
500 g kopūstų,
3 antaniniai obuoliai,
druskos,
pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Vieną svogūną susmulkinkite, sumaišykite su 1,5 šaukšto druskos ir 1 arbatiniu šaukšteliu pipirų. Šia mase įtrinkite mėsą. Odą keliose vietose įpjaukite. Laikykite 12 val. Kopūstus ir svogūną susmulkinkite, obuolius supjaustykite kubeliais, įberkite truputį druskos bei pipirų ir gerai išmaišykite.
Aštriu peiliu įpjaukite mėsą ir prikimškite į ją kopūstų ir obuolių. Likusią kopūstų ir obuolių masę uždėkite ant viršaus. Į skardą įpilkite truputį aliejaus ir vandens, dėkite kepsnį, uždenkite jį folija ir kepkite 1,5 val. Paskui nuimkite foliją ir kepkite dar apie 1 val. Patiekite karštą su virtomis bulvėmis.
Aštriu peiliu įpjaukite mėsą ir prikimškite į ją kopūstų ir obuolių. Likusią kopūstų ir obuolių masę uždėkite ant viršaus. Į skardą įpilkite truputį aliejaus ir vandens, dėkite kepsnį, uždenkite jį folija ir kepkite 1,5 val. Paskui nuimkite foliją ir kepkite dar apie 1 val. Patiekite karštą su virtomis bulvėmis.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668