Grybų pyragas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Grybų pyragas


Recepto įvertinimas:N/A


INGREDIENTAI:

T e š l a i:
300 g miltų,
100 g sviesto,
3 šaukštai vandens,
žiupsnelis druskos.

Į d a r u i:
2 stiklinės nuvalytų smulkintų miško grybų,
pusė stiklinės džiovintų baravykų,
svogūnas,
skiltelė česnako,
2 kiaušiniai,
šaukštas grietinės,
4-5 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio,
prieskoninių žolelių mišinio,
alyvuogių aliejaus,
druskos,
pipirų.

GAMINIMAS:

Džiovintus baravykus 2-3 val. pamirkykite vandenyje. Sukapokite gabalėliais supjaustytus riebalus su miltais ir druska. Supilkite vandenį. Užminkykite kietą tešlą, įvyniokite į plėvelę ir 30 min. palaikykite šaldytuve. Nusunkite džiovintus baravykus ir susmulkinkite.

Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, sudėkite ir apkepkite smulkintus svogūnus, išspauskite česnaką. Sudėkite grybus ir smulkintus džiovintus baravykus, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir prieskoninėmis žolelėmis.

Kepkite, kol išgaruos iš grybų išsiskyręs skystis. Nukelkite nuo ugnies. Iš tešlos iškočiokite vieną arba kelis apskritus lakštus, išklokite jais kepimo indelius, subadykite šakute. Kepkite 220 laipsnių temperatūros orkaitėje maždaug 10 min.

Dubenyje suplakite kiaušinius su žiupsneliu druskos, įmaišykite grietinę. Sukrėskite grybų įdarą ant pusiau iškepusio papločio, supilkite plaktus kiaušinius, pabarstykite sūriu ir kepkite 15-20 min. vidurinėje orkaitės dalyje.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Paieška
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.. »
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668