200 g virtų grybų,
100 g karštai rūkytos šoninės,
svogūno,
morkos,
poro,
20 ml aliejaus,
50 ml neriebios grietinėlės,
šaukšto miltų,
druskos,
prieskonių,
krapų,
petražolių.
GAMINIMAS:
Morką sutarkuokite stambia tarka ir berkite į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Kai suminkštės, dėkite pjaustytą porą, dar pakepkite ir sudėkite į indą. Tada apkepinkite smulkiai pjaustytą šoninę, dėkite grybus ir kepkite 5-6 min.
Vėl sudėkite atgal į keptuvę keptas morkas su porais, berkite miltus, viską išmaišykite. Pabaigoje pilkite grietinėlę ir dar kelias minutes pakaitinkite. Pagardinkite žalumynais, prieskoniais ir druska.