8 nedidelių bulvinių blynų, iškeptų tradiciškai,
4 griežinėlių virto kumpio, supjaustyto siauromis juostelėmis,
4 šaukštų juostelėmis pjaustyto poro,
8 griežinėlių sūrio,
žiupsnelio maltų raudonųjų pipirų,
grietinės.
GAMINIMAS:
Ant bulvinių blynų dėkite po griežinėlį sūrio, ant jo - sumaišytų kumpio ir sūrio juostelių, pabarstykite prieskoniais, apkepkite orkaitėje, kol sūris išsilydys. Galima gaminti ir su svogūnais. Skanu valgyti su grietine.