500 g agurkų,
kiaušinio trynys,
skiltelė česnako,
šaukštas garstyčių,
šaukštas grietinės,
druskos,
žalumynų.
GAMINIMAS:
Agurkus nulupkite ir supjaustykite šiaudeliais arba kubeliais. Virto kiaušinio trynį sumaigykite, česnaką sutrinkite su druska, įdėkite garstyčių ir grietinės. Viską išmaišykite, jeigu reikia, įberkite dar druskos (galima ir šiek tiek cukraus). Agurkus sudėkite į salotinę, apliekite padažu ir apibarstykite žalumynais - krapais arba petražolėmis.