250 g virtų ryžių,
1 kiaušinio,
400 g vištienos faršo,
2 šaukštų smulkintų svogūnų,
2 šaukštų smulkintų kalendrų,
2 šaukštų sojų padažo,
1 šaukštelio kukurūzų krakmolo,
augalinio aliejaus,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Į faršą sudėkite kapotą kiaušinį, svogūnų laiškus, kalendrą, sojų padažą, žiupsnelį druskos, pipirų ir viską gerai išmaišykite. Ryžius sumaišykite su krakmolu ir suberkite į dubenį. Tš gautos masės suformuokite graikinio riešuto dydžio rutuliukus.
Juos apvoliokite ryžiuose ir virkite 6-8 min. įkaitintame aliejuje, po to sudėkite ant popierinės servetėlės, kad netekėtų riebalai. Į stalą patiekite su aitriuoju padažu arba pomidorų tyre.