2 skiltelių česnako,
2 šakelių šalavijo,
1 šaukštelio juodųjų pipirų žirnelių,
2 šaukštų baltojo balzaminio acto,
1 citrinos (nutarkuotos žievelės),
80 ml alyvų aliejaus.
GAMINIMAS:
Nulupkite ir smulkiai sukapokite česnako skilteles. Šalavijo šakeles nuplaukite, lapelius nuskabykite ir supjaustykite juostelėmis. Sugrūskite grūstuve šaukštelį juodųjų pipirų. Nutarkuokite citrinos žievelę. Viską sumaišykite su baltuoju balzaminiu actu ir alyvų aliejumi. Idealiai tinka paukštienai, ėrienai, žuvies vėrinukams ir daržovėms marinuoti.