4 stiklinės miltų,
3 stiklinės pieno,
3 kiaušiniai,
4-5 šaukšteliai cukraus,
2 arbatiniai šaukšteliai druskos.
aliejaus kepimui.
GAMINIMAS:
Visus ingredientus sudėti į dubenį, maišyti tol kol nebeliks gumulėlių, pasidarys vientisa masė. Gauta masė turėtų lengvai bėgti nuo šauksto, kaip neriebi grietinė, jei gavosi per tiršta nebijodami galit pilti daugiau pieno, o jei per skysta - miltų.
Įkatinkite keptuvę su aliejumi ir šauštu įliekite norimą kiekį teškos į keptuvę, formuodami blynus. Kepkite ant vidutinės arba silpnos ugnies vartydami, kol blynai iš abiejų pusių įgaus geltonai rusvą atspalvį.