1 kg bulvių,
1 svogūnas,
druskos, pipirų,
džiūvėsėlių,
grietinės,
aliejaus kepimui.
GAMINIMAS:
Nuluptas ir nuplautas bulves sumalame mėsmale, kartu ir svogūną. Į bulves dedame džiūvėsėlių tiek, kad tešla būtų panaši į mėsos kotletus, dedame pieskonius ir išmaisome. Darome neperstorus kroketus, šiek tiek plonesnius už mėsos kotletus ir dedame į įkaitintą keptuvę. Apversdami kepame 2-3min. Iškepus dedame grietinės.