Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šokoladiniai sausainiai su apelsinais
INGREDIENTAI:
150 g aukščiausios rūšies miltų,
2 šaukštai šviežių,
apelsinų sulčių,
šaukštas smulkiai tarkuotų apelsinų žievelių,
90 g sviesto,
50 g smulkiai maltų migdolų,
50 g cukraus,
kiaušinio trynys,
žiupsnelis druskos.
A p t e p t i:
125 g juodojo šokolado
2 šaukštai šviežių,
apelsinų sulčių,
šaukštas smulkiai tarkuotų apelsinų žievelių,
90 g sviesto,
50 g smulkiai maltų migdolų,
50 g cukraus,
kiaušinio trynys,
žiupsnelis druskos.
A p t e p t i:
125 g juodojo šokolado
GAMINIMAS:
Į didelį dubenį suberkite miltus ir druską. Įpjaustykite sviestą ir kapokite, kol mišinys taps panašus į stambius trupinius. Sumaišykite maltus migdolus, cukrų ir apelsinų žieveles. Pilkite plaktą kiaušinio trynį, apelsinų sultis ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
Tešlą suvoliokite į rutulį, įvyniokite į plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. Tešlą iškočiokite į pusės centimetro storio lakštą, formele išspauskite sausainius. Dėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą per pustrečio centimetro vieną nuo kito, šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 10-15 minučių, kol įgaus aukso atspalvį.
Ataušinkite ant grotelių. Vandens vonelėje ant silpnos ugnies ištirpinkite šokoladą. Panardinkite į jį po vieną sausainio šoną ir palikite sustingti.
Tešlą suvoliokite į rutulį, įvyniokite į plėvelę ir pusvalandžiui padėkite į šaldytuvą. Tešlą iškočiokite į pusės centimetro storio lakštą, formele išspauskite sausainius. Dėkite juos į kepimo popieriumi išklotą skardą per pustrečio centimetro vieną nuo kito, šaukite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 10-15 minučių, kol įgaus aukso atspalvį.
Ataušinkite ant grotelių. Vandens vonelėje ant silpnos ugnies ištirpinkite šokoladą. Panardinkite į jį po vieną sausainio šoną ir palikite sustingti.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668