150 g kalakutienos filė,
50 g fermentinio sūrio,
1 kiaušinio,
špinatų lapų,
miltų kepsniui apvolioti,
paukštienos prieskonių,
citrinų sulčių,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Kalakutienos filė perpjaukite pusiau, bet ne iki galo-padarykite išklotinę. Pamuškite, pabarstykite prieskoniais. Išklokite špinatų lapais, ant lapų užberkite tarkuoto sūrio.
Susukite vyniotinį. Apvoliokite miltuose ir dėkite į kiaušinių plakinį. Kepkite iš abiejų pusių įkaitinkite aliejuje 10 minučių.