Energetinė vertė: 927 kcal
300 g braškių,
1/2 stiklinės cukraus,
1/2 stiklinės grietinės,
1 trynys,
300 g sausos varškės,
10 g želatinos.
GAMINIMAS:
Varškę pertrinkite, sumaišykite su grietine, tryniu, 2 šaukštais cukraus ir gerai ištrinkite. Braškes atskirai sutrinkite, sumaišykite su cukrumi ir ištirpinta želatina. Pradėjus stingti, braškes sudėkite į stiklinį indą, sluoksniuojant su varške, padėkite šaltai, kad sustingtų. Patiekiant papuoškite žaliomis braškėmis. Šį kremą galima gaminti ir su kitomis uogomis ar rabarbarais.