400g. sausainių,
400g. varškės,
200g. sviesto,
150g. cukraus,
100g. džiovintų abrikosų (ar kitų džiovintų vaisių),
keli šaukštai razinų,
vanilininio cukraus.
GAMINIMAS:
Razinas ir abrikosus užpilti verdančiu vandeniu ir palaikyti 5min. Sviestą išsukti su cukrumi ir vanilininiu cukrumi iki purumo. Nuolat maišant sukrėsti pertrintą varškę. Susmulkinti abrikosus ir nedideliais gabalėliais sulaužytus sausainius.
Gautą masę 1h. laikyti kambario temperatūroje. Sukrėsti masę ant politileninės plėvelės (maišelio) ir suformuoti vyniotinį ir suslėgti.galiausiai įdėkite pyragą į šaldytuvą,kad sustingtų.