Svogūnų sriuba receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Svogūnų sriuba


INGREDIENTAI:

600g kiaulienos ar jautienos su kaulais 2—3 svogūnai,
1 šaukštas krakmolo,
0,5 stiklinės grietinės,
100g sviesto,
200g pyrago,
1 salieras,
1 poras,www.skanus.lt
6 pipirai,
2 lauro lapeliai,
3l. vandens.


GAMINIMAS:

Iš mėsos, saliero, porų, pipirų ir lauro lapelių išverdamas sultinys. Svogūnai supjaustomi plonais griežinėliais ir atskirame indelyje, užpylus trupučiu sultinio, įdėjus sviesto, patroškinami. Suminkštėję svogūnai pertrinami pro sietelį ir sudedami į perkoštą sultinį. Užvirinama, supilamas atšaldytame sultinyje išleistas krakmolas, vėl užvirinama ir užbalinama grietine.
Sriuba valgoma su skrebučiais. Pyragas supjaustomas kubeliais, šie pamirkomi lydytame svieste, pavoliojami smulkiai tarkuotame fermentiniame sūryje ir padžiovinami orkaitėje. Skrebučiai duodami atskirai.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668