Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Greipfrutų suflė (Pamplemousse en soufflé) (foto)
INGREDIENTAI:
6 rausvi greipfrutai,50 g sviesto,
50 g kukurūzų krakmolo,
5 kiaušiniai,
150 g cukraus,
1 tarkuota apelsino žievelė.
GAMINIMAS:
Greipfrutus švariai nuplaukite, nutrinkite šepetėliu. Nupjaukite maždaug trečdalį kiekvieno greipfruto;šaukšteliu išskobkite vidų. Išspauskite sultis, perkoškite per marlę. Puode ištirpinkite sviestą, suberkite krakmolą. Nukaiskite, supilkite greipfrutų sultis. Maišant virkite ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tada suberkite cukrų, sudėkite tarkuotą apelsino žievelę.
Masė turi būti tiršta ir vientisa. Jei reikia, įpilkite truputį vandens. Sudėkite iki standžių putų išplaktus kiaušinio baltymus. Masę supilkite į greipfrutų žieveles ir išdėliokite jas ant skardos. Kepkite 20-25 minutes vidutinio karštumo orkaitėje. Tiekite tuojau pat.
Pastaba. Šį desertą galima daryti ir iš apelsinų. Tada reikia įdėti tarkuotą greipfruto žievelę.
Masė turi būti tiršta ir vientisa. Jei reikia, įpilkite truputį vandens. Sudėkite iki standžių putų išplaktus kiaušinio baltymus. Masę supilkite į greipfrutų žieveles ir išdėliokite jas ant skardos. Kepkite 20-25 minutes vidutinio karštumo orkaitėje. Tiekite tuojau pat.
Pastaba. Šį desertą galima daryti ir iš apelsinų. Tada reikia įdėti tarkuotą greipfruto žievelę.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668