800 g grietinėlės (35 proc.riebumo),
200 g cukraus,
40 g želatinos,
600 g aviečių,
mėtų lapelių.
GAMINIMAS:
Grietinėlė išplakama su cukrumi, sudedama išbrinkinta ir ištirpinta želatina, sutrintos avietės (dalis paliekama papuošimui). Viskas sumaišoma ir, supylus į formą, sustingdoma. Puošiame avietėmis ir mėtų lapeliais.