0.5 stiklinės šaltalankių uogų,
stiklinė cukraus,
stiklinė vandens,
šaukštas želatinos,
100 g plaktos grietinės (35 proc. riebumo),
100 g uogų (mėlynių, aviečių, spanguolių ar kt.),
20 g šokolado.
GAMINIMAS:
Šaltalankių uogas sutrinkite, į jas įpilkite vandens, išbrinkintą želatiną, cukrų ir viską gerai išmaišykite, paskui atvėsinkite iki 20-30 laipsnių. Plakite maišytuvu, kol susidarys standžios putos.
Putėsius sudėkite į aukštas taures, papuoškite uogomis. Atšaldykite. Patiekdami puoškite tarkuotu šokoladu, figūriniu vafliu ar citrinos griežinėliu.