Avokadas,
100 g džiovintų slyvų (be kauliukų ir nesūdytų),
100 g kietojo sūrio (geriau aštroko),
1/2 stiklinės graikinių riešutų,
1-2 šaukšteliai citrinų sulčių,
druskos,
1.5 šaukšto majonezo.
GAMINIMAS:
Avokadą perpjaukite pusiau, išimkite kaulą, minkštimą supjaustykite kubeliais. Iš karto apšlakstykite citrinų sultimis. Džiovintas slyvas nestambiai supjaustykite, sūrį stambiai sutarkuokite.Riešutus susmulkinkite trintuvu arba sukapokite peiliu.
Viską sumaišykite. Tada įdėkite majonezo ir gerai išmaišykite, pagal skonį pasūdykite ir pašlakstykite citrinų sultimis.