3 stiklinės grikių miltų,
stiklinė kvietinių miltų,
4.5 stiklinės pieno,
11 g sausų mielių,
1.5 šaukštelio druskos,
sviesto.
GAMINIMAS:
Miltus persijokite ir sumaišykite su mielėmis. Įpilkite 2 stiklines šilto pieno, išmaišykite ir pastatykite į šiltą vietą 6-7 valandoms.
Po 5 valandų supilkite likusį šiltą pieną, įberkite druskos ir išmaišykite. Prieš kepdami tešlos nemaišykite. Blynus kepkite gerai įkaitintoje sviestu pateptoje keptuvėje po 2-3 minutes iš abiejų pusių.