250 g ryžių,
2 l pieno,
250 g cukraus,
3 kiaušiniai,
1/3 šauktelio druskos,
2 šaukšteliai vanilinio cukraus,
cinamono papuošti.
GAMINIMAS:
1900 ml pieno sumaišykite su cukrumi, ryžiais ir nuolatos maišant kaitinkite ant silpnos ugnies apie 1 val. Kiaušinius sumaišykite su likusiu pienu, druska, vaniliniu cukrumi ir išplakite.
Gautą masę supilkite į ryžių bei pieno mišinį ir maišant kaitinkite ant silpnos ugnies apie 2 min. Tada atvėsinkite ir laikykite šaldytuve apie 6 val. Patiekite papuošus cinamonu.