Lavašo lakštas,
400 g varškės,
aliejaus,
petražolių,
bazilikų,
kalendrų lapelių,
svogūnų laiškų,
krapų,
druskos.
GAMINIMAS:
Žalumynus smulkiai supjaustykite, sumaišykite su varške, pasūdykite ir užtepkite ant lavašo. Susukite vyniotinį, supjaustykite nedideliais gabalėliais ir iš abiejų pusių pakepkite su aliejumi.