(2-3 porcijos)
250 g gražgarsčių lapelių,
20 vyšninių pomidorėlių,
3 šaukštų kapotų graikinių riešutų,
200 g gorgonzolos sūrio.
P a d a ž u i:
3 šaukštų aliejaus,
3 šaukštų nestipraus vyno acto,
žiupsnelio druskos,
pagal skonį šviežiai maltų pipirų.
GAMINIMAS:
Gražgarstes ir pomidorus kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, actą sumaišykite su druska ir pipirais, supilkite aliejų ir gerai išplakite. Į salotinę dėkite gražgarstes, pusiau perpjautus pomidorus ir riešutus. Viską užpilkite paruoštu padažu, sudėkite kubeliais supjaustytą sūrį ir atsargiai išmaišykite.