Kelių skiltelių česnako,
125 g rikotos (maskarponės) sūrio,
2 šaukštelių citrinos sulčių,
žiupsnelio druskos,
10 griežinėlių kumpio,
baziliko lapelių.
GAMINIMAS:
Česnako skilteles nulupkite ir sukapokite. Sūrį dėkite į dubenį, suberkite smulkintą česnaką ir išmaišykite. Supilkite sultis, įberkite druskos ir išmaišykite. Po šaukštą sūrio dėkite ant kumpio griežinėlių, išlyginkite ir susukite. Persmeikite mediniais smeigtukais.