Nedidelio svogūno,
150 g pievagrybių,
šaukšto sviesto,
2 šaukštų grietinės,
žiupsnelio džiovintų čiobrelių,
druskos,
pipirų,
10 griežinėlių saliamio dešros.
GAMINIMAS:
Svogūną supjaustykite smulkiais kubeliais. Grybus susmulkinkite. Keptuvėje ištirpinkite sviestą ir jame pakepinkite svogūnus. Sudėkite grybus, grietinę, įberkite čiobrelių, pipirų, pasūdykite.
Išmaišykite ir keletą minučių patroškinkite. Šilto įdaro dėkite ant dešros griežinėlių, perlenkite per pusę ir persmeikite mediniais smeigtukais.