1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
1 didelio raudonojo svogūno, supjaustyto plonais griežinėliais,
2 česnako skiltelių,
5 šaukštų pomidorų pastos,
žiupsnelio cukraus,
druskos ir
pipirų,
1 didelio picos papločio (apie 25 cm skersmens),
2 plonais griežinėliais supjaustytų dešrelių,
50 g tarkuoto sūrio,
smulkinto baziliko.
GAMINIMAS:
Apkepkite svogūnus ir smulkintą česnaką, į pomidorų pastą įmaišykite prieskonius ir ištepkite šiuo mišiniu picos pagrindą. Paskirstykite svogūnus, išdėliokite dešrelių griežinėlius ir užberkite sūriu. Kepkite 220 laipsnių temperatūroje apie 10 min. Patiekdami apibarstykite smulkintu baziliku.