2 didelių lašišos gabaliukų,
1 citrinos,
1 šaukšto baltojo vyno,
4 šaukštų grietinėlės,
1 šaukšto konservuotų mangų gabaliukų su sultimis,
šviežiai maltų pipirų, druskos,
25 g lazdyno riešutų.
GAMINIMAS:
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių. Lašišos gabalėlius pabarstykite druska ir gausiai pipirais, įdėkite į ugniai atsparų indą. Apšlakstykite vynu ir kepkite apie 20 min.
Riešutus paskrudinkite ir sumalkite. Į keptuvę supilkite grietinėlę, sudėkite mangų gabaliukus, smulkintus riešutus ir maišydami pakaitinkite (neleiskite užvirti). Lašišą patiekite su pagardais, papuoštą citrinų puselėmis ir mėgstamomis salotomis.