Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!

Kalcioni kaimiškai

INGREDIENTAI:

300g picos tešlos,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
keletas grybų,
čiobrelių.

Įdarui:
4 kiaulienos dešrelės su prieskoniais,
300g ožkos sūrio,
6 – 8 džiovinti pomidorai,
130g šiaudeliais pjaustytų grybų,
2 susmulkinti džiovinti raudonieji ankštiniai pipirai,
plaktas kiaušinis glazūravimui.

GAMINIMAS:

Ištepkite dvi kepimo skardas. Tešlą padalinkite į dvi lygias dalis. Iškočiokite abu tešlos gabalus į 25 cm skersmens paplotėlius, apibarstykite juos miltais. Tešlos paviršių apšlakstykite trupučiu aliejaus. Nulupkite dešreles, supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėliokite ant tešlos gabalėlių taip, kad mėsos įdaras būtų išdėstytas ant vienos paplotėlio pusės (kitą palikite tuščią). Supjaustykite sūrį stambiais gabalėliais ir sudėliokite ant dešrelių sluoksnio. Supjaustykite džiovintus pomidorus, sunaišykite juos su grybais ir pipirų gabalėliais, šiuo mišiniu apibarstykite sūrio sluoksnį. Tešlos kraštus sudrėkinkite vandeniu, po to perlenkite tešlą taip, kad įdaras atsidurtų lyg voke. Tešlos kraštus atidžiai sulipinkite šakute. Sudėkite tešlą į kepimo skardą, ištepkite kiaušiniu ir peiliu padarykite 2 – 3 įpjovas, kad įdaras galėtų “kvėpuoti”. Kepkite 20 minučių orkaitėje (220 laipsnių).

Lankytojams

Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.

Svetainės draugai

Sveikinimai

Receptų: 11668