Prancūziško batono,
česnako,
pomidorų,
alyvuogių aliejaus,
žalumynų,
kumpio.
GAMINIMAS:
Batoną supjaustykite įstrižomis riekelėmis ir paskrudinkite. Pomidorus nuplikykite, nulupkite odelę, minkštimą sutarkuokite arba sutrinkite elektriniu smulkintuvu. Į masę įberkite druskos ir pipirų. Batono skrebučius įtrinkite česnaku, apšlakstykite aliejumi.
Ant kiekvieno uždėkite pomidorų tyrės, apibarstykite smulkintais žalumynais. Ant viršaus dėkite po griežinėlį rūkyto ar vytinto kumpio. Jei labai skubate ir nėra laiko ruošti tyrės, imkite kuo labiau prinokusius pomidorus, juos perpjaukite per pusę, ir kiekvienas galės įtrinti batono riekutę.