400 g lietuviško sūrio,
2 stiklinių rūgusio pieno,
2 kiaušinių,
1-1,5 stiklinės miltų,
cukraus,
uogienės,
druskos,
riebalų kepti.
GAMINIMAS:
Kiaušinius ištrinkite su druska, suberkite miltus, supilkite pieną (arba vandenį), užmaišykite grietinės tirštumo tešlą. Sūrį supjaustykite 0,5-1 cm storio riekelėmis. Kiekvieną riekelę pamirkykite tešloje ir dėkite į įkaitintus riebalus. Apkepkite iš abiejų pusių. Valgykite su grietine ir cukrumi arba uogiene.