6 kiaušinių,
1 stiklinės grietinės,
svogūnų laiškų,
krapų šakelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Prikaistuvyje užvirinkite grietinę, pasūdykite, suleiskite kiaušinius be lukštų ir išvirkite. Išvirusius užbarstykite smulkiai supjaustytais svogūnų laiškais, krapais ar kitais žalumynais.
Patiekite tame pačiame inde, kuriame virė. Galima valgyti su bulvėmis, miežinių kruopų ar kitokia koše, su duona ar ragaišiu.