400 g lietuviško sūrio,
pyrago džiūvėsėlių (arba sezamo sėklų),
2 kiaušinių,
druskos,
taukų arba aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Gerai suspaustą sūrį supjaustykite 1 cm storio riekelėmis. Kiaušinius gerai išplakite, pasūdykite. Sūrio riekutes merkite į kiaušinius, pavoliokite pyrago džiūvėsėliuose (arba sezamo sėklose).
Visa tai kepkite svieste. Apkepintas sūrio riekutes dėkite į pusdienį ir patiekite prie arbatos arba kavos.